Что учесть при выращивании мангольда
Чтобы получить ранний урожай мангольда, его лучше выращивать через рассаду. В центральном регионе России рекомендуем высевать мангольд на рассаду в конце марта.
🌱 В качестве субстрата используют торф или готовые почвенные смеси. Семена высевают в кассеты, по одному семени в каждую ячейку. Глубина заделки - 1 см, присыпают почвенной смесью или торфом. Кассеты хорошо поливают и накрывают плёнкой. Через 7-9 дней, когда появятся всходы, плёнку снимают.
Для высадки рассады в грунт выбирают участки, хорошо защищённые от холодных ветров и рано освобождающиеся от снега. Рассаду закаливают и высаживают в открытый грунт по достижении растениями возраста 35-45 дней (у растения образуется 4-6 настоящих листьев). В Центральном районе РФ это можно делать с конца апреля до середины мая.
Уход за посадками включает в себя прореживание, прополку, подкормку, рыхление и поливы при необходимости.
📌 С растений, выращенных через рассаду урожай получают на 2-3 недели раньше.
Убирают листья с черешками вручную, срезая наружные более развитые листья при достижении ими высоты 15-20 см. Срезают на высоте 3 см от поверхности почвы, осторожно, чтобы не повредить точку роста. Обычно уборка начинается через 60 дней после появления всходов. Листья собирают по мере необходимости, поскольку продукция плохо сохраняется. Не допускают перерастания листьев, иначе они начинают горчить, а растение останавливается в росте. Лучше переросшие листья удалить, чтобы молодые листья активней нарастали.
📚 Больше про выращивание мангольда можно прочесть в статье «По килограмму с каждого» в журнале «Вестник овощевода», №3, 2021.
Купить семена мангольда Семена овощей почтой Магазин семян
