Выращивание свёклы: советы и рекомендации

Свёкла — это вкусный и полезный овощ, который можно выращивать на приусадебном участке. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить свёклу и ухаживать за ней, а также поделимся советами по выбору качественных семян.

Выбор семян

При выборе семян свёклы обратите внимание на следующие характеристики:

Срок созревания. Существуют скороспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта свёклы. Скороспелым требуется около трёх месяцев для созревания, среднеспелым — около четырёх, а позднеспелым — около пяти.
Форма корнеплодов. Свёкла может быть округлой, округло-плоской или цилиндрической.
Цвет корнеплодов. Свёкла бывает бордовой, белой или жёлто-оранжевой.

Подготовка грядки

Выберите солнечный участок для грядки со свёклой. Внесите на каждый квадратный метр грядки 3 кг компоста или перепревшего навоза, 500 г древесной золы, 30–40 г суперфосфата и 15–20 г аммиачной селитры. Перекопайте грунт на штык лопаты и разровняйте поверхность граблями.

Посадка свёклы

Замочите семена в воде комнатной температуры на сутки или используйте стимулятор роста «Циркон» из расчёта 1–2 капли средства на 300 мл воды. Затем сделайте бороздки глубиной 3–4 см и расстоянием между рядами 20–30 см. Обильно полейте бороздки водой и разложите семена на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Засыпьте грунтом и слегка уплотните его ладонью.

Уход за свёклой

После появления всходов (примерно через 10 дней) следите за влажностью почвы и регулярно поливайте грядку. Проредите всходы, когда у них появится 1–2 настоящих листа, оставив между растениями расстояние 5 см. Через 3–4 недели повторите прореживание, увеличив расстояние между корнеплодами до 10–13 см.

Подкормка

В период вегетации проведите три подкормки:

В фазе 3–4 настоящих листьев подкормите свёклу мочевиной из расчёта 1 столовая ложка средства на 10 л воды.
Приблизительно через 2 недели после первой подкормки, когда корнеплод вырастет до 5 см в диаметре, проведите комплексную подкормку. На 10 л воды понадобится по 1 столовой ложке суперфосфата и калимагнезии, 1 чайная ложка мочевины, ½ чайной ложки борной кислоты и 1 г марганцовки.
За месяц до планируемой уборки урожая подкормите свёклу раствором из 1 столовой ложки сульфата калия и 3 столовых ложек суперфосфата на 10 л воды.

Сбор урожая

Когда свёкла пожелтеет и высохнет, можно приступать к уборке урожая. Разложите плоды в один слой на сухой ровной поверхности так, чтобы они не соприкасались, и дайте им просохнуть до затягивания срезов на ботве (обычно это занимает около 6 часов).