Фасоль Синяя Хильда - вьющееся, сильнорослое растение. Стебли достигают в высоту до 2,5 метров, требуют обязательной установки опор или шпалер. Сроки созревания - среднеспелый (от появления всходов до сбора урожая проходит в среднем 65–70 дней. Бобы (стручки) - длинные 23–25 см, мясистые, без грубых волокон в молодом возрасте. Окраска в технической спелости — насыщенная сине-фиолетовая. Особенность - при термической обработке (варке или тушении) синий пигмент разрушается, и стручки становятся ярко-зелеными. Лопатки употребляют в пищу в недозревшем (молочном) виде — тушат, варят, используют для консервирования и заморозки. Зрелые зерна крупные, светло-коричневые или бежевые.
Предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных почвах, после картофеля, моркови, лука, томатов. Предпочитает солнечные участки. Предпосевная подготовка не требуется, возможно замачивание на сутки. Сроки посева - при прогревании почвы до +15°C (апрель-июнь). Посев на рассаду не предусмотрен. Посев в грунт производят рядами в хорошо прогретую почву, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, между рядами более 50 см.
Полив регулярный, обильный. Обязательно бороться с сорняками, особенно вьющимися, не переносит свежего навоза. Для выращивания необходима опора: можно использовать шпалеры, перголы, заборы или стены хозяйственных построек
Сбор урожая: собирают, не дожидаясь фазы полной спелости. Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель.
