Капуста белокочанная Зимовка F1 - высокоурожайный позднеспелый гибрид. Уборочная спелость наступает через 130-135 дней после высадки рассады. Предназначен для длительного хранения (более 7 месяцев). Растение мощное, формирует плотные, округло-плоские кочаны серо-зеленого цвета весом 3–6 кг. Обладает высокой продуктивностью даже на бедных почвах. Устойчив к растрескиванию, фузариозу и трипсам. Рекомендуемая плотность посадки 3-4 растения на 1 метр квадратный.

На рассаду высевают за 45-55 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май). Семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место. Посев в грунт производят в зависимости от региона (апрель-июнь), на глубину 2,0-2,5 см по схеме 60х60 см.
Рассаду в грунт высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней
В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.