Декоративное, вьющееся, однолетнее растение. Быстро формирует объемный занавес изумрудной зелени, увенчанный множеством желтых цветков. Сорт с легкостью позволит украсить вертикальные садовые формы, подойдет для высоких вазонов и подвесных кашпо. Через 52-57 дней после всходов образует первые кисловатые плоды длиной 2-3 см (3-4 кг за вегетацию) и к концу сезона – около 1 кг сочных клубней массой до 300 г. В пищу их употребляют в свежем виде, плоды маринуют и солят. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Для употребления в пищу используются незрелые плодики, длинной 1,5-2 см и весом около 10 гр. «Шкурка» у них арбузная, такая же, как у арбузов зелено-пятнисто-полосатая. Во вкусе плодов сочетаются свежие нотки огурца и кисловатых дынных корок.
Дождавшись появления третьего настоящего, не семядольного листочка, всходы рассаживают по небольшим горшочкам по 2-3 шт. в каждый. В теплый солнечный день рассаду можно выносить на улицу, чтобы она привыкала к открытому воздуху.
Посев производят за 2-3 недели до высадки в грунт, то есть во второй половине или в конце апреля. После того, как саженцы вытянутся до 5 см, примерно во второй половине мая высаживают в открытый грунт, оставляя между растениями 35-40 см. Если планируется декоративное выращивание мелотрии в качестве живой изгороди, то расстояние между саженцами можно увеличить до 60-70 см. Несмотря на то, что мышиная дыня относится к семейству тыквенных, она благосклонно относится к пересадкам и уже через неделю начинает бурно развиваться.
Осенью, после того как закончится вегетативный период и плодоношение, корнеплоды выкапывают и убирают на зимнее хранение в подвал. Что они хорошо перенесли зимовку, их помещают в контейнеры, ящики с влажным торфом. Весной, в конце апреля, клубни высаживают на подготовленную грядку.
Мелотрия абсолютно не требовательна к условиям произрастания. Все, что ей нужно, это периодические поливы теплой водой, осторожное неглубокое, чтобы не повредить корни, рыхление и удаление сорняков. Чтобы сорная растительность не росла так быстро, а влага испарялась медленнее, почву под кустами засыпают (мульчируют) торфом, опилками.
