Описание
Характеристики
Описание
Скороспелый, холодостойкий отечественный сорт. Вегетационный период 110-120 дней. Формирует розетку высотой 65-95 см, из 50-70 листьев.
Высокоурожайный – масса листьев одного растения около 600 г, съедобная масса стебля 200 г, общая урожайность 4-5 кг/м2.
Пригоден для зимнего хранения (стебли).
По питательной ценности в четыре раза превосходит кочанный салат.
Кроме листьев, у этого салата используется в пищу стебель, очищенный от кожуры, стебли конкурируют по вкусу со спаржей, их употребляют в пищу в жареном, тушеном, отварном виде, заготавливают впрок – солят, маринуют, замораживают.
Спаржевый салат влаголюбив, хорошо развивается на плодородных почвах, нейтральных по кислотности.
Характеристики
Бренд
Аэлита, Россия,
Евросемена
Культура
Салат
Гибридность
РС1
Страна производитель
Россия
Упаковка
Цветной пакет
Жизненный цикл
Однолетник
Гибрид
Нет
Проф семена Minami Seeds
Ранее просмотренные