Салат цикорий Каталонский Кружевные узоры семена 9г (около 4500шт) большая упаковка профессиональные семена Minami Seeds
Скороспелый листовой сорт (от всходов до сбора 35–45 дней). Растение образует мощную приподнятую розетку высотой 30-50см. Листья очень нежные, овально-удлиненные, сильнорассеченные, темно-зеленые. Черешки бордовые. Вкус - нежные, хрустящие листья обладают выраженным травянисто-ореховым оттенком с горчинкой. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты, а также инулин, стабилизирующий содержание сахара в крови. В летнем и осеннем сезоне срезается многократно по мере отрастания. Используются для приготовления салатов, добавок к холодным закускам и бутербродов. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды.
Место посадки - предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь. Освещение - обильное, в жару требуется затенение.
Предпосевная подготовка - для лучшей всхожести рекомендуется замочить семена на 15 минут в воде температурой +50°С. Высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +10...12°С (с конца апреля, в зависимости от региона), можно высевать на рассаду за 2-3 недели до высадки в грунт.
Высевают на рассаду на увлажненный уплотненный грунт в горшочки объемом 0,5 л, семена заделывают на глубину 0,5-1 см, накрывают стеклом или пленкой. Оптимальная температура для всходов +17...18°С. Высадка в грунт: в фазе 5-6 листов, обязательно организовать притенение на 1-1,5 недели
Посев в грунт - высевают в бороздки на глубину 0,7-1,2 см, на предварительно увлажненный уплотненный грунт, оставляя междурядья 25-30 см. Для сохранения влажности рекомендуется укрыть посевы агроволокном до появления всходов. Всходы прореживают на расстояние 20-25 см
Уход: заключается в поливе (не допускать иссушения и застоя влаги), рыхлении междурядий, прополках, подкормках при необходимости
Сбор урожая: по мере отрастания зеленой массы до наступления заморозков. Зелень хранить при температуре не ниже +1°С. В сентябре-октябре до наступления заморозков корнеплоды выкапывают и убирают на хранение при температуре +1...2°С, пересыпав сухим торфом или песком. Корнеплоды можно использовать для выгонки в зимний период, высадив их в контейнеры.
