Томат Бычье сердце - среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до начала созревания 110-120 дней. Растение индетерминантное, куст высотой 160-180 см. Плоды крупные, мясистые, первые томаты могут достигать массы около 600 гр, розовой окраски, отличных вкусовых качеств. Плоды первого сбора используют для потребления в свежем виде, плоды последующих сборов можно использовать для  консервирования.
Садят в лёгкие плодородные нейтральные почвы.

Выращивают после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур.
Необходимо обильное освещение, переносит легкое затенение.
Для стимулирования прорастания перед посевом семена томата замочить на 15 минут в 1% растворе марганцовки, затем промыть и подсушить.
Среднеспелые сорта высевают за 60-70 дней до высадки (март).
Высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, уплотняют, обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой и ставят в теплое (около 25°С) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течение 5-7 суток температуру поддерживают на уровне 15-16°С, затем повышают до 20-22°С
Посев в грунт не предусмотрен.
Пикировку или перевалку производят в фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. В фазе 9-10 настоящих листьев высаживают в защищенный или открытый грунт с соблюдением посадочного расстояния 40х40 см.
Индетерминантные томаты формируют в 1-2 стебля, удаляя пасынки. При достижении растениями верха теплицы или формировании 6-7 кистей основной стебель прищипывается. В период налива плодов рекомендуется произвести калийную подкормку.
Собирают в течение сезона по мере созревания. Недозревшие плоды в фазе бланжевой и молочной спелости могут дозревать не на растении.